Sancerre Sancerre-Weine sind die Perlen unter den Weißweinen und gelten als der perfekte Sauvignon Blanc. Weltberühmte, knochentrockene Weine, die zu den besten unter den Weißweinen gehören. Sie kommen aus dem Herzen Frankreichs, dem berühmten Weingebiet Sancerre. Ein besonderes und kleines Gebiet im französischen Loire-Tal. Eine Gemeinschaft von wenigen Hundert Winzern, die um dieses kleine Weindorf herum eine eigene Appellation aufrechterhält. Da jeder die hohe Qualität bewahren möchte, arbeitet man sehr leidenschaftlich zusammen. 237 "Sancerre" Weine - alleskralle.com. Sancerre ist gemeinsam mit Pouilly-Fumé die östlichste Appellation des Loire-Tals. Ein enorm ausgedehntes Gebiet, dass von Mittelfrankreich bis hin zum Atlantik verläuft. König der Loire Der Sancerre, auch König der Loire genannt, zeichnet sich durch seine unglaubliche Frische und klare Geschmackseindrücke von Stachelbeeren, Zitrus und gemähtem Gras aus. Dieser Wein passt auch hervorragend zu verschiedensten Speisen. Er schmeckt vorzüglich zu gegrilltem Hähnchen oder Forelle, zu Krusten- und Schalentieren, zu grünem Gemüse, wie Gurken, Spargel und Ruccola und selbstverständlich zu einem köstlichen Stück Ziegenkäse, Brie oder Camembert.
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Er besitzt angenehme, florale Noten mit dem Geschmack von leichten Zitrusfrüchten. Er passt gut zu Spargel oder Geflügel mit kräftigeren Saucen. ■ Weingut: Domaine de la Garenne ■ Herkunft: Frankreich Sancerre ■ Rebsorten: Sauvignon Blanc 100%