28. 02. 2020 Weihenstephan Die Streichzarte, ungesalzen Butter und Rapsöl für gute Streichfähigkeit und angenehmen Geschmack Stärken gute Streichfähigkeit geringe Schadstoffbelastung im Test Die Streichzarte von Weihenstephan scheint zu halten, was ihr Name verspricht. Tester berichten, dass sie sich direkt nach dem Herausnehmen aus dem Kühlschrank selbst auf Knäckebrot gut streichen lässt. Um diese Streichfähigkeit zu erreichen, hat der Hersteller Butter mit Rapsöl gemixt. Da mehr als 70 Prozent Butter zum Einsatz kommen, bleibt der Buttergeschmack erhalten. Der Kalorien- und der Fettgehalt sind mit 686 kcal beziehungsweise 75 Gramm auf 100 Gramm etwas geringer als bei herkömmlicher Butter. Dafür sind mit 1, 6 Gramm pro 100 Gramm mehr Kohlenhydrate enthalten. Reine Butter hat nur etwa 0, 6 Gramm. Das Produkt wird in der wiederverschließbaren Schale zu 250 Gramm angeboten. Leider besteht diese aus Kunststoff. Fachredakteurin in den Ressorts Motor, Reisen und Sport sowie Audio, Video und Foto – bei seit 2015.
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