In Finnland Tradition, bei uns Trend. Mit dem Axtschlag Flammlachsbrett für alle Grillgeräte und Feuerschalen bereitet man ganz einfach den perfekten Lachs zu. Das handgefertigte Flammlachsbrett besteht zu 100% aus reinem Kirschholz und verleiht dem Grillgut ein feines und süßes Aroma. Einfach das Grillgut auflegen, nach Geschmack würzen (wir empfehlen den Axtschlag Lachs BBQ Rubs) und ab an die Feuerquelle. Anzeige pro Seite Neu Axtschlag Premium - Flammlachsbrett aus Kirschholz Handgefertigtes Flammlachsbrett aus 100% reinem Kirschholz - für den perfekten Flammlachs von allen Grillgeräten & Feuerschalen 79, 99 € * Auf Lager innerhalb 2 Tagen lieferbar Versandgewicht: 1, 7 kg Axtschlag - Flammlachs-Bundle Handgefertigtes Flammlachsbrett aus 100% reinem Kirschholz im Kombi-Bundle mit dem perfekt darauf abgestimmten Axtschlag Lachs Rub - für den perfekten Flammlachs von allen Grillgeräten & Feuerschalen. Flammlachs brett halterung selber bauen book. 84, 98 € Versandgewicht: 2 kg
Nun großzügig mit dem Küstenkruste Gewürz meines Blogger Kollegen Sascha () würzen und fest andrücken, dann für rund 30 Minuten einziehen lassen. In der Zwischenzeit den Grill mit reinem Buchenholz anzünden und den Lachs dann senkrecht ans Feuer stellen. Mit den speziellen Brettern geht das ganz einfach, indem man die Halter an den Rand des Grills oder steckt. Das Feuer sollte dabei nicht direkt an den Lachs reichen, damit dieser nicht verbrennt. Bei mittlerer Hitze braucht der Fisch nun circa 40-60 Minuten, bis das Eiweiß anfängt auszutreten. Flammlachs brett halterung selber bauen drive. Der Flammlachs ist bei einer Kerntemperatur von 64-68°C fertig und kann zum Beispiel mit einer leckeren Honig Senf Soße serviert werden. Der Flammlachs ist fast fertig und kann z. B. mit Honig Senf Soße serviert werden. Beim ersten Versuch ist man vielleicht noch ein bisschen nervös, ob alles wie gewünscht funktioniert. Gebt dem Fisch einfach die Zeit die er benötigt, dann werdet ihr mit einem perfekten Flammlachs entschädigt! Ich wünsche Euch einen guten Appetit und freue mich auf euer Feedback.
Ein Feuer, entweder mit Kohle, Briketts oder ganz klassisch mit Holz, entfachen. Den vorbereiteten Lachs stabil in die Holzkonstruktion eurer Wahl einspannen und an eurem Grill oder einer Feuerschale befestigen. Damit der Lachs gleichmäßig über die gesamte Länge gart, sollte er leicht geneigt über dem Feuer lehnen. Während dem Grillen den Flammlachs im Auge behalten. Wird der Lachs stellenweise zu braun, hilft es, eine Schutzwand aus Aluminiumfolie zu bauen oder den Lachs etwas vom Feuer weg zu bewegen, bzw. den Winkel zu verändern. Der Lachs ist gar, wenn er von außen schön gebräunt ist und sich das Fleisch leicht in Flocken brechen lässt. Flammlachs brett halterung selber bauen 3. Das dauert, abhängig von eurem Fisch, 30 bis 50 Minuten. Wenn der Lachs gar ist, müsst ihr ihn nur noch aus seiner Befestigung befreien und kräftig mit Salz würzen. Für den Dip Creme Fraîche und Meerrettich mischen. Mit Zitronensaft abschmecken. Dazu könnt ihr ganz klassisch Brötchen oder einen Salat reichen.
Schilling Fischgrilltechnik Garantie Wir sind stolz: Auf unsere Produkte, die alle Made in Germany sind und auf unsere Reklamationsrate von unter einem Prozent. Die Schilling Fischgrilltechnik Garantieverlängerung Wenn du dich für dieses Flammlachsbrett entscheidest, dann kannst du wirklich stolz darauf sein. Du hältst ein Produkt in den Händen, was langlebig, zuverlässig und beständig seine Dienste bereitstellt. Für dich völlig kostenlos, gewähren wir auf alle Austauschteile wie Schrauben und Holzgriffe eine Standardgarantie von 2 Jahren. Pin auf Flammlachs. Für alle Edelstahlteile (außer Schrauben, Muttern und Unterlegscheiben) erweitern wir die Garantie für dich automatisch auf 5 Jahre Sollte dennoch einmal ein Produkt nicht deinen Erwartungen entsprechen, dann setz dich bitte unmittelbar mit uns in Verbindung. Du kannst unserem Service 24 Stunden, an 7 Tagen die Woche, über unsere Verkaufsabteilung erreichen. Sende uns im Reklamationsfall einfach eine Email an: